Rollos de cacahuate con galletas

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Rollos de cacahuate con galletas

escueladelcake
Estos rollos de cacahuate con galletas son la combinación perfecta de textura crujiente y sabor intenso, gracias al cacahuate tostado y el toque dulce de las galletas. Con un baño de chocolate que los hace irresistibles, son ideales para consentir a tu familia o sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 20 minutes
Tiempo de cocción 10 minutes
Tiempo de descanso 15 minutes
Tiempo total 45 minutes
Curso Postre
Cocina Mexican
Porciones 35
Calorías 67 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramos de cacahuate
  • 200 gramos de galletas
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 1 taza de miel

Instrucciones
 

  • Apunta esta receta y prepárala para la noche de la celebración.
  • Trituramos medio kilo de cacahuate tostado y seguimos moliendo hasta que quede uniforme, no debe quedar muy fino.
  • Agregamos 200 gramos de galletas y una cucharada grande de cacao en polvo. Después, juntamos todo con miel, o puedes usar leche condensada azucarada si prefieres.
  • Yo utilizo moldes para darle forma de barras o dedos.
  • Colócalos en una bandeja y mételos al congelador por unos 10 minutos para que endurezcan.
  • Después, los bañas en chocolate derretido. Cubre también los bordes con chocolate, y si quieres, agrega líneas de chocolate blanco o negro para decorar.
  • Prueba esta receta, y no olvides contarme cómo te quedó. ¡Buen provecho!

Notas

Y este es uno de los postres más deliciosos y rápidos que puedes encontrar sin horno, súper fácil. Solo anótalo y hazlo para la noche de la fiesta.
Palabra clave Cacahuates, Galletas


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